7月4日は薬膳御膳でした。
*夏のテーマ*高温多湿による食欲不振に注意!

●肉料理
鶏肉の夏野菜ソース 薬膳食材:トマト(ほてりや熱中症対策)

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●魚料理
カレイの夏野菜ソース 薬膳食材:トマト(ほてりや熱中症対策)

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●小鉢
山芋とオクラの炒め 薬膳食材:オクラ(不足した元気を補う)
●小鉢
塩麹ピクルス 薬膳食材:パプリカ(食欲増進)
●汁物
ゴーヤのスープ 薬膳食材:ゴーヤ(ほてりや熱中症予防)
●ご飯
コーン茶ご飯 薬膳食材:コーン茶(利尿作用)
●デザート
メロン 薬膳食材:メロン(ほてりや熱中症予防)

 

癒しのデイサービス 四街道では、随時ご見学・ご相談を承っております。
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