blog201910_25a

10月21日、癒しのデイサービス札幌.清田では、おやつレクを行いました。
「かぼちゃ蒸しまんじゅう」を、作りました。

作り方は簡単で、蒸したかぼちゃをつぶして、まんじゅうの生地と合わせます。
そのあと、一口大に丸めたあんこを生地で包み、10分程蒸します。
今日のかぼちゃはホクホクで甘かったので、アクセントとして生地にお塩を混ぜました。
料理のベテランのお母さま達と作ったので、あっという間に出来上がってしまいました。
まるで満月のようなきれいなまんじゅうが出来上がりました。
お味は勿論、120点満点でした!

blog201910_25c

blog201910_25b

blog201910_25d

癒しのデイサービス札幌.清田では、随時ご見学・ご相談を承っております。
お電話(011-886-6541)またはインターネットより、お気軽にお問合せください♪

他の施設のブログはこちらから→こみゅねっとブログ

Pocket




ランキングに参加しています♪よろしければ応援クリック宜しくお願いします。
にほんブログ村 介護ブログ 高齢者福祉・介護へ