11月に入り、すっかり寒くなりました。
先日、紹介していたコスモスも以前より沢山の花が咲き綺麗です。
11月の食レクは秋という事で、さつま芋を使ってさつま芋いももちを作りました。
さつま芋に片栗粉、砂糖、生クリーム入れ焼いて完成です。
少しモチモチ感があり思っていたより好評でした。
今はコロナの為利用者さんと一緒に作る事が出来ないのが残念です。
コロナが一日でも早く終息する事を願います。
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