先日、本社の管理栄養士、フードコーディネーターの方と一緒に
クリスマスケーキを作りました。
換気をして、開始前には手洗い、うがい、手指消毒を丹念に実施しました。
参加された入居者の皆さんは、若いころはケーキを作ったこともあり、
スムーズに作っていました。
「昔は、子供たちによくせがまれて、作ったものだわぁ」と
昔話も盛り上がりました。
自分のケーキを見せ合った後は、紅茶と一緒に召し上がりました。
美味しくできたとのことで、とても喜んでおりました。
またこのような時間を作っていただきたいものです。
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